?

Log in

No account? Create an account

heavycook


Сообщество кулинарных конкурсов

Готовь и выигрывай!


Entries by category: еда

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ТЕКУЩИЕ КОНКУРСЫ
КАК ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В КОНКУРСАХ
О КОНКУРСНЫХ ПОСТАХ И ФОТОГРАФИЯХ

АКЦИИ И БОНУСЫ

Победители новогоднего конкурса «Коронное блюдо»
status_squo
ch5
Здравствуйте, друзья! Мы подвели итоги новогоднего конкурса "Коронное блюдо" и уже отчитались на Даблексе. А тут хотим дать "обратную связь". Первый приз ушел в г. Батайск, второй - остался в пределах столицы нашей Родины :).

Пока вы думаете - присылать ли РЕЦЕПТЫ на наши КОНКУРСЫ - победители получают призы и пьют вкусный чай :).
А вот и отзывы:
"Сегодня рано утром получила замечательнейший приз ЭЛЕКТРОЧАЙНИК BORK, МОДЕЛЬ K503, за участие в конкурсе "Коронное блюдо" на сайте http://doublex.ru/! СПАСИБО организаторам, сообществу HEAVYCOOK, спонсору и всем, кто меня поддержал!!! Безмерно счастлива!!! Очень все быстро доставили, я такого не ожидала!))) И конечно сразу же поспешила попробовать зеленый чай, заваренный при правильной температуре... ИДЕАЛЬНО!!!!!!!!!!!"
Пруф-линки: https://vk.com/id67973810?w=wall67973810_845%2Fall и http://lenaskripka.livejournal.com/, а также http://vk.com/id40080811.

med

promo heavycook октябрь 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…

Приз за конкурс "Застолье с Калинкой"
lenaskripka
Получила свой долгожданный и заветный приз за конкурс "Застолье с Калинкой". Чудесный подарок))) Эмоции и счастье переполняют!!! ОГРОМНОЕ спасибо спонсору и всем организаторам!!! Верю в чудеса!
IMG_7297

Яичные блинчики с грибами
sunpolina
Оригинал взят у sunpolina в Яичные блинчики с грибами
Это ещё один фирменный рецепт от моей бабули :) Правда, она его высмотрела в какой-то кафешке, но сути и вкуса дела это не меняет :))) Прекрасная и необычная закуска, а если съесть всё одному, то и сытный перекус :))



Внимание! Новый БОЛЬШОЙ конкурс «ЗАСТОЛЬЕ С КАЛИНКОЙ»
status_squo
main

КОНКУРС ЗАВЕРШЕН

Впереди новогодние праздники, и мы предлагаем отметить их с размахом! 18 декабря в сообществе
«Heavycook»
начинается новый большой кулинарный конкурс «Застолье с Калинкой».

Задание конкурса
Накройте праздничный стол, сфотографируйте его сервировку (*), пришлите нам фотографию и получите один из трёх СУПЕРПРИЗОВ — фотоаппарат CANON EOS 600D KIT!
f1f2
Условия конкурсаCollapse )

Пасуля или фасолевый суп по-закарпатски.
vichenka_una
P1030274
Ароматный и сытный суп Пасуля -вкуснейшее блюдо Закарпатья.Говорят,в Закарпатье этот суп попал из Польши, но полюбился и прижился,стал просто родным. Он должен быть густым и острым. Настоящий суп для холодной погоды!

Ингредиенты
1 ст. фасоли
1 крупная луковица
250г копченостей (колбаса,бекон...)
2-3 зубка чеснока
1 чайная ложка красного острого перца
1,5 столовых ложки муки
0,5 кг кислой квашенной капусты
150 гр сметаны
2 стол. ложки растительного масла
соль, сахар,лавровый лист, душистый перец горошком,тимьян,тмин
Это примерно на 2-2,5 литра супа.
Фасоль замачиваем на ночь. Заливаем новой водой и ставим вариться.Через час-полтора,когда фасоль будет готова, добавляем отжатую квашеную капусту,тмин,перец горошком,пусть варится минут 7-10. Пока делаем заправку для пасули. Лук измельчаем и обжариваем до прозрачности.Чеснок и бекон мелко режем и добавляем к луку.Сильно не румяним. Муку обжарим на сухой сковороде до бежевого цвета и хорошо размешиваем со сметаной. Сметану слегка разведем водой. В кастрюлю к супу добавляем овощи и бекон,как закипит - выливаем сметану с мукой.Быстро размешаем,чтобы мука не свернулась комочками.Выравниваем вкус солью-сахаром,добавим лавровый лист,перец. Пусть суп настоится! Подаем со сметаной и зеленью.
Сварила я этот суп специально на конкурс. Хотя в книжке был записан давно. Часто бывает,когда что-то приготовить не решаешься,потому что в голове не укладываются совместимость ингредиентов или способ приготовления... Когда я приготовила пасулю - результат порадовал! А аромат такой,что соседка пришла! Вот такая история!:)

Тирамису
Blond
merin4ik
Рецепт тирамису с пошаговыми фотографиями
Тирамису я попробовала первый раз в Одессе лет 10 назад и с того дня он стал моим самым любимым десертом. Спустя несколько лет, уже в Голландии, на одной из вечеренок у друзей я увидела десерт тирамису, который сделала моя подруга по рецепту подруги из Италии. Конечно же я взяла у нее рецепт и начала готовить этот замечательный десерт на все праздники и просто так. Этот десерт не может не получится, он очень легок в приготовлении хоть и немного дороговат. К сожалению, мой сын не дружит с молочными продуктами и я уже очень редко готовлю тирамису, но хотя бы раз-два в год я балую себя этим нежным и очень вкусным рецептом.

Немного истории создания тирамису и рецепт с пошаговыми фотографиямиCollapse )

Позы. Национальная кухня.
mrs_crabikoff

Кто был на Байкале? А кто только собирается? Для тех, кто уже побывал на берегах этого чудесного озера, в Бурятии или Иркутской области, думаю, что блюдо, наверняка, знакомо. А вот для тех, кто только собирается, разрешите представить – позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни. Готовится на пару, в специальной кастрюле – познице. Приготовлено для сообщества heavycook, на конкурс "Варим-парим".
                Позы 1


Рецепт и фото БайкалаCollapse )


Сказ про молоко и мультиварку.
На свадьбе
rusudan2
IMGP1273
Read more...Collapse )

Лжехинкали на пару
dons66

Что то среднее между пельменями и хинкали. Это стоит попробовать, по балуйте себя,по радуйте родных и удивите гостей!
P1030729


Read more...Collapse )



Квас. Имбирный
zmoj

Хотя жара спала и местами даже где-то холодно, но попить бодрящего кваса из холодильника по-прежнему приятно, да и будут ещё, я уверен, жаркие деньки.Read more...Collapse )