December 12th, 2011

Лобиани - лепёшка с фасолью

 Фасоль весьма популярный и любимый продукт в грузинской кухне.Любят её за простоту сытность и своеобразный вкус.Сколько всего можно с ней наколдовать приготовить: салаты, основное горячие блюда (то самое "лобио" в многомиллионых вариантах)...Но самое лучшее,пожалуй, - это Лобиани.

Collapse )
promo heavycook october 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…

Мои тильдовские яблочки

на конкурс "Висит груша"


Заранее извиняюсь за качество снимков, составила сборную солянку из фото, на которых изображены мои яблочки. История такова - 2 года назад увидела на просторах интернета шикарные поделки Тильды, среди которых были представлены такие яблочки. И все, не устояла... к Новому Году из лоскутков шелка, флиса, хлопка пошила около 15 штук.
На всех яблочках были "череночки" из плотного шнурочка и листочки из органзы (листочки уже сама досообразила). К теперешнему, уже третьему Новому Году, череночки и листики дожили не на всех яблочках. Маленький сын с азартом повыщипывал большинство. Петелек как таковых нет на моих яблоках, т.к. каждый Новый год я с этими украшениями "играю". То украшу Новогодний стол, то на нанижу на нитку и у меня получается гирлянда... подвешивала яблочки на люстру, как новогодний декор...
 Яблочки эти очень мягкие и продеть иголкой их можно как душа пожелает, хоть насквозь. Жаль не сохранилось фото, где этими яблочками была обшита наша небольшая фетровая елка (с метр высотой). Очень люблю эти "безделушки", потому что во-первых они ну просто мои-мои, красивые, очень близки мне к сердцу, а потом их удобно хранить, они не бьются и их так приятно держать в руках.
С уважением, Мария.
В кресле

Баница

На уникальность рецепта не претендую. Один из самых распространенных пирогов на Балканах. Ну и сколько хозяек - столько  рецептов этого пирога. Основная составляющая - тесто фило. Начинки - самые разные, и сладкие тоже. Но печь мы будем традиционную баницу бессарабских болгар - с брынзой, и кисломолочно-яичной заливкой. И не "тянутую" баницу ("дръпана вита баница"), а "мятую" ("стискана баница").



Collapse )

Победители конкурса «Подавать немедленно!»

Что может быть лучше только что приготовленной еды?
Только что приготовленная ВКУСНАЯ еда!
На конкурс были прислано очень много интересных рецептов.
Мы уже стали подозревать, что все любители приготовить и поесть «здесь и сейчас»
собрались именно в нашем в сообществе:)

Полностью разделяя их энтузиазм, мы назовем победителей немедленно!Collapse )
  • katylya

Маффины для любимого Обжорки




Уже несколько лет в нашем доме живёт замечательный дракон по имени Жора-Обжора. А назвали мы его именно так, потому что он очень любит поесть. И вот, совсем недавно мы поняли, что наш Жорик является символом наступающего года. И конечно же он будет сидеть под ёлочкой и праздновать вместе с нами. Мои дети его очень любят, особенно младшенький.
Ну и как же мы можем оставить наш символ без праздничного угощения. Специально для него "испекли" мы маффины с белым и чёрным шоколадом, очень вкусные.
С наступающими всех праздниками!!!