December 1st, 2011

promo heavycook october 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…

Организационное от Скво

В связи с перебоями в работе ЖЖ
мы решили продлить все текущие конкурсы на 2 дня.
То есть:
Конкурс «Мороженое для Деда Мороза» - до 4 декабря.
Конкурс «Пять минут» - до 7 декабря.
Конкурс «Подавать немедленно» - до 9 декабря.
Конкурс «С пылу, с жару» - до 14 декабря.

Ждем ваших работ.

Кроме того, у нас на очереди стоят еще два очень интересных и необычных конкурса.
Мы постараемся объявить их так, чтобы все желающие
смогли успеть до новогодних праздников.

Ваша Скво.
Санта

Пирог с мангольдом на творожном тесте



Этим летом у меня появилась новая любовь-мангольд.Всегда было
интересно какой он на вкус и цвет,так сказать.Но в продаже его у нас
никогда не было.Поэтому,когда у меня появилась возможность вырастить его

Collapse )
T
  • trablin

Чабатта



В российской муке клейковина, как правило, слабая, отсюда и возникает невозможность испечь на ней хороший багет или чабатту. Но кое что сделать можно.
В моем семействе "дырчатый" хлеб совершенно не пользуется популярностью, поэтому я и не умею его печь. Нам ближе знакомый пшеничный кирпич. Но, как практика, меня подкупает фактурность мякиша и хочется УМЕТЬ эти дырки в хлебе делать осознанно, специально. Мне кажется, у меня получилось.

Collapse )
Я

Куриные люля


Есть у нас один ресторан,в "любимых" числится.Заказываем там всегда
одно и тоже)))Хачапури с сыром,и куриный люля кебаб.Вот не хочется даже
эксперименты проводить,и пробовать у азербайджанских поваров например
фуа-гру)))А вот кебаб- в самый раз! Решила приготовить его дома,из

Collapse )