November 30th, 2011

promo heavycook october 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…
foto

Тарт с беконом, карамелизованным луком и рикоттой.

Предлагаю вашему вниманию этот нехлопотный в приготовлении и вкусный тарт.
Он может быть как завтраком, полдником, перекусом или блюдом для пикника, так и вполне полноценным сытным обедом или ужином. Подавать можно с-пылу-с-жару или немного охлажденным.


Collapse )
  • katylya

По мотивам деревенского хлеба "Стирато"

Этот чудный хлебушек я испекла в числе первых, в своей жизни. У него обалденная корочка, её не описать словами, она и хрустящая, и мягкая, и эластичная одновременно. Мякиш такой дырчатый, очень красивый.  Результат очень порадовал. Нюточке с поварёнка огромное спасибо. Небольшие изменения внесла в процесс изготовления.



Collapse )

Куриные "обрезочки" по мотивам Geschnetzeltes


Geschnetzeltes - это немецкое название щвейцарского блюда, которое готовится из маленьких кусочков мяса, чаще - телятины (так говорит Википедия).
А почему бы не сделать и из курицы? Традиционный соус - это сливки и грибы, а у меня - с апельсином. Очень вкусно!Collapse )