November 17th, 2011

запеченый омлет с пряными травами



сегодня у нас завтрак,лаконичный ,классический и французский - это omlette aux fines herbes  - он же омлет с пряными травами.  скажу честно  - очень люблю омлеты,яйца-пашот,глазуньи и фритаты мне кажется что для воскресных неспешных завтраков просто незаменимо. тем более что есть такой простор для экспериментов!!!! хватит тут разглагольствовать будем начинать:


Collapse )
promo heavycook october 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…

жаренные манные ромбы



казалось бы ну что в манке может быть интересного.... многие ее с садика не любят... я хоть и не из числа но вот эти прекрасные ромбики меня удивили... год назад манка удивила меня гурьевской кашкой а теперь вот этим завтраком.... он хоть и не притензиозный, но ягодный соус делает чудеса! очень вкусно и по домашнему!!! начинаем:


Collapse )

кокосово-кукурузный панкейк с клубникой



все мы любим ладушки-оладушки которое последнее время начали называть панкейками, не совсем понимаю к чему, но пусть так и будет. мы же люди современные))) ну вот оставалось у меня немного клубники и было я пошел делать молочный коктейль, но пока донес молоко до кухни понял что можно ж и пойти другим путем. и начался эксперимент - результат меня более чем порадовал1 очень хорошее сочетание  кокоса и клубники и благодаря присутствию кукурузной муки оладушек выходит пористым и рыхлым! очень вкусный завтрак! приступаем:



Collapse )

мамин НАПОЛЕОН

 

вот думал думал настраивался-настраивался и решил что созрел я для наполеона,  помню в детстве это был одним из маминых коньков, готовила она его только на праздники и от этого торт становился еще более ожидаемым!!! настоящим волшебством для меня были вздувшиеся коржи)) мама даже иногда мне разрешала эти разрушать эти пузыри...и кстати как только я стал жить самостоятелно я маме сразу написал списочек тех ее рецептом которые мне хочется сохранить так сказать для потомства - наполеон был конечно на первом месте))) до сих пор у меня он так и остался написанный маминой рукой на обрывке со школьной тетради в клеточку, храню его бережно в папочке с семейными рецептами!!))
в детстве мне казался торт таким слоооожным но на самом деле этот рецепт он простой, быстрый и ооочень вкусный. и так начнем:


Collapse )

Как приготовить голубцы, если осталась всего половина или четверть капусты

Иногда так хочется голубцов, а дома всего половина начатого кочана... А для голубцов нужны целые листы... идти в магазин? НЕТ !!! можно сделать так!



Collapse )