October 29th, 2011

promo heavycook october 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…

Фруктовый "тортик"



Что важного для хорошего роста детишек? Конечно, витамины! А где их больше всего? Правильно, во фруктах!!! А ведь кушать фрукты просто так - это скучно, надо как-то заинтересовать ребят, чтобы им было забавно. Поэтому можно приготовить вот такой десерт (можно сказать, что  это фруктовый салат) в форме тортика, но из фруктов. Как вам такая задумка? Я думаю, что детки будут очарованы. 
Да и использовать можно все по вашему вкусу - любые фрукты, какие вы любите.

Collapse )

  • irrez

Пирожки из дрожжевого заварного теста.

За последнее время я их пекла уже неоднократно!На все про все вы потратите не более часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
И уверена, кто не дружит с дрожжевым тестом, с этим проблем никаких не будет!
За рецепт благодарна Лене (lena_martynova) с Поваренка.


Collapse )

Организационное голосование: призы в конкурсах – какие?

У нас назрел важный вопрос, и требуется мнение Сообщества.
Выбирая призы, мы пока руководствуемся самым важным фактором: призы должны быть доступны для максимального количества участников. И если переслать небьющиеся предметы возможно почти куда угодно, то мастер-классы, например, подойдут только для тех, кто живет в городах, в которых эти мастер-классы проводятся.

С другой стороны, хочется разнообразия.
Поэтому мы просим высказать свое мнение на этот счет.

Проголосуйте, пожалуйста. Выбрать можно несколько вариантов.


Poll #1790776 Организационное голосование по призам
This poll is closed.

Что, на ваш взгляд, вам хотелось бы видеть в качестве приза для кулинарных конкурсов?

Кухонная утварь (кастрюли, сковородки…)
59(21.9%)
Кухонная техника (блендеры, миксеры, соковыжималки…)
51(19.0%)
Столовая посуда (чашки, ложки…)
36(13.4%)
Столовое белье (скатерти, салфетки, полотенца...)
37(13.8%)
Книги по кулинарии
49(18.2%)
Занятия в кулинарных мастер-классах
12(4.5%)
Другие призы для дома и души
21(7.8%)
Иное
4(1.5%)





Под «призами для дома и души» мы имели в виду призы, не имеющие прямого отношения к кулинарии, но тоже приятные – например, постельное белье, ароматические свечи и прочие радости жизни.

Если желаете сказать пару слов, почему вы выбрали именно эти варианты, милости прошу в комментарии.
Если вы выбрали «Иное», тоже, пожалуйста, напишите, что именно.

Спасибо всем!
Ваша Скво.
букет
  • seredan

Легкие овсяно - шоколадные маффины


Эти маффины очень полезны и вкусны! Готовятся моментально, и так же быстро поедаются! И, что особенно ценно - можно менять наполнители, получая каждый раз новый интересный вкус. Рекомендую попробовать!

Для шоколадного варианта ( как на фото), потребуется: 
1 стакан кефира,
3/4 стакана овсяных хлопьев,
1 1/4 ст. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соды,
1ч.л. корицы,
чуть-чуть соли,
2 ст. ложки порошка - какао ( несладкого),
1 яйцо,
1 пакетик ( 50г) шоколадных капель для выпечки
1 ст.л. раст. масла,1/3 стакана коричневого сахара,
1 пакетик ванильного сахара из нат. ванили ( зернышки ванили с сахарной пудрой) - в пакетике 10 г.
Приготовление:
Овсянку замочить в кефире на 20 мин. В миске смешеть сухие ингредиенты. Добавить кефир с овсянкой, затем добавить яйцо, масло. Перемешать. Формочки смазать, заполнить на 2/3 и выпекать примерно 20 минут при 180 градусах.Вынуть, остудить и наслаждаться! :-)))

Можно заменить кефир на сыворотку, можно не добавлять какао и шоколад, но добавить по полстакана яблок и любимых ягод, можно заменить часть муки или всю муку на цельнозерновую пшеничную или овсяную - маффины всегда получаются! Экспериментируйте!;-)))