October 27th, 2011

promo heavycook october 8, 2011 20:03 Leave a comment
Buy for 500 tokens
Чтобы принять участие в конкурсах и викторинах Сообщества, в первую очередь, нужно в него вступить. Для этого есть два пути: 1.Навести курсор мыши на значок Сообщества. В выпадающем списке выбрать «Присоединиться к сообществу» и кликнуть. 2. В середине верхней панели есть значок…
coffee

Тыквенные кексы с курагой



Такие вот забавные желтенькие кексики "с секретиком"
Печем

1\2 стакана тыквенного пюре
50 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. муки
100 г кураги

Развариваем грамм 200 тыквы, взбиваем блендером, добавляем молоко, яйцо и сахар, взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем во влажные ингредиенты. Разливаем тесто по формочкам, пряча в каждую целую курагу. Детки любят секретики.
НОжки
  • lamiee

Шоколадные маффинки

  Известно, что все детишки любят вкусняшки. А особенно, если эти самые вкусняшки можно отведать с родительской тарелки, а если они еще не обычной формы, то за ушки не оттянешь, если не дашь отведать:) Но, как ни странно, взрослые тоже любят полакомиться всякими вкусностями, которые приготовлены специально для маленьких сладкоежек. Поэтому подбирался оптимальный рецептик для манюнь и взрослых сластен. Эти маффинки могут стать идеальным решением:)Маффинки могут преобразиться для взрослой пати ставши капкейками. Для этого состряпаем шоко-соус или шоко-крем или просто шарик ванильного мороженого тоже подойдет.

P.S. На тарелочке все съедобное, кроме свечки:)



Collapse )

Хлебные палочки "Собачья радость"



   Обожаю старые добрые советские мультики. Один из любимых - про кота Матроскина, который из тех котофеев, что "себе на уме", и его сотоварища - недотёпы Шарика. Кошачью философию про то, что бутерброд вкуснее, если его колбасой на язык класть, проверила, действует безотказно, даже с той колбасой, что не содержит в себе ни грамма мяса всё равно вкуснее получается будерброд! От философии про двух коров, от которых можно получить в два раза больше молока, ничего не поимела в жизни, не имею и одной коровы даже. А иллюзорное собачье видение, как при замесе теста из него можно получить аппетитную "сахарную" косточку, не далее как сегодня материализовала. Название палочкам соответствующее дано.
Collapse )

Кокосовые шарики с начинкой

На 40 штук

50г сушеных фиников
20г изюма
1/2 чайн. ложки молотой корицы
1 стол. ложка коньяка
150г муки
125г кокосовой стружки
2 стол. ложки меда
125г сливочного масла
2 стол. ложки сахарной пудры

1. Нагреть духовку до 180 градусов.
Противень выстлать бумагой для выпекания. Финики мелко нарезать, смешать
с изюмом, корицей, коньяком.

2. Отложить 2 стол. ложки кокосовой
стружки, остальную смешать с мукой, добавить мед и теплое сливочное
масло. С помощью миксера замесить тесто и скатать из него шарики
размером с вишню.


3. В каждый шарик поместить немного
начинки, обвалять их оставшейся кокосовой стружке и выложить на
противень. Выпекать 12 мин. Остывшие шарики посыпать сахарной пудрой.